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レストラン・トラサルディが実在したらいいのに。
お腹が空くといつもそう思います。 トニオさーん!!



◇御月のヘッタクソクッキング◇

・トマトとモッツァレラチーズのサラダ

材料覚書
1、トマト 1個 (本当はフルーツトマトがいいらしいけど…おつとめ品の桃太郎を50円でゲット)
2、モッツァレラチーズ 1個 (本物はバッファローミルクで作られるらしいけど、お手頃な国産品で代用)
3、ほうれんそう 1枚 (本当はバジルの生葉だけど、無いので軽く湯がいたほうれんそうで代用)
4、調味料 適量 (フリーズドライのバジル、ブラックペッパー、好きなドレッシング…今回はエコナ和風ドレ)

トマトとチーズをスライスして皿に盛る
→葉っぱ飾る
→バジルとブラックペッパーふって
→ドレッシングかけて 完成。

ンまぁぁぁい! トマトがチーズを!チーズがトマトを引き立て(略


まあ、私が作ったのじゃあ肩凝りは無くならないんですけどね。


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